这家颜值爆表、一开业就挤到爆的门店
就是美宜佳粤10000店！
经过一个月的内部升级改造
今天终于新装亮相
亲们是否觉得一种亲切、时尚、简洁的既视感
真是让人迫不及待想入店一探究竟！
这间店位于美宜佳总部大楼出入口的拐角位置，是美宜佳对外展示的窗口，在美宜佳系统内的店号是10000，简单的数字却被赋予重要意义。万店阶段、发展的里程碑、载入零售业发展的史册…这些都是它身上的标签，而今天，它又多了一个，即“高端鲜食店”。
这个标签有什么重要意义呢？
在如今竞争激烈的便利店市场，随着年轻新生代和新中产消费者的出现，消费者群体不再整齐划一，他们的个性更鲜明，对便利店的产品和服务追求更多样化。而目前便利店普遍面临“千店一面”的同质化竞争，所以，如何提升门店核心竞争力，形成门店差异化，提升门店盈利水平？在不同的消费场景下，门店该如何为消费者提供有价值的产品及服务……这些困扰着门店的问题，似乎能从这一次粤10000店的升级尝试中找到一点启发。
1.优化店铺布局，进行场景创新
刚走到马路口，远远的就看到一抹靓丽的红引入眼帘，红色的专用招牌“美宜佳”依然十分打眼。走进店铺，温暖和舒适感扑面而来，让人感到前所未有的放松，仿佛有种减压魔力。品牌中心梁部长介绍：“此次门店设计是在保留标准店的基本元素上，根据该门店顾客群的需求重新规划了店铺布局；更重视动线设计，简洁通透，搭配温暖的木色，让进入到空间的人感到非常舒服。比如开放式的收银台、有质感的货架和地板、宽敞的休闲区……相对来说做了更简洁、更富质感，更具舒适性、更佳体验性的设计，不会让人感到压抑和不自在。” 难怪！这个全新的粤10000店怎么到处充斥着生活气息，原来每个设计细节都贴合了顾客的场景体验。
2. 新项目亮相，进行产品创新
“为什么说今天的粤10000店又多了一个标签高端鲜食店呢？其实是因为此次升级，粤10000店打破了传统的常规商品销售，针对鲜食这块加大投入力度，一直在不断创新新产品。”品牌中心王部长说：“我们上线了十余种鲜熟食品类，比如：引进当地6元特色早餐、港式奶茶、空气炸锅类小食等，还推出了新项目 ‘小碗菜’。就是希望粤10000店能通过这种新产品的尝试，来打造“一日五餐”场景化，将顾客引领到新的消费理念和生活方式，打造一方与消费者进行情感联结的生活场所，满足更多消费者日常所需。”据店员介绍，小碗菜一经推出，就受到周边顾客的欢迎，半小时就销售一空。看来快餐新宠诞生啦，小小一个碗，用情却至深，新鲜美味，荤素搭配，如厨房现做，没有手抖的大妈，只有一碗碗干净、健康、实惠的小碗菜，让你吃出“妈妈的味道”。
3. 服务和运营管理方式创新实践
“通过此次粤10000店经营升级，站在顾客的角度，重新检视了门店提供的服务及价值，新增了外卖预定，加大优惠券投放力度等；站在门店的角度，重新检查了总部提供的平台和服务，在一万店尝试数据场景化、台账可视化、手工报货、SQC点检……”王部长介绍着粤10000店的经营升级内容。他说，希望能通过此次项目试点，为公司此类高端店搭桥铺路，一万店作为一个高端鲜食的示范窗口和精细化经营实验基地，也希望能尝试创新出更多鲜食品类，为消费者提供更多优质服务。听说自8月28日粤10000店升级筹备以来，王部长和他的团队成员天天加班加点，为呈现“全新的一万店”而不辞辛苦，小编莫名有点感动，感动于美宜佳人这种务实专注的精神；感动于美宜佳在保持“优质便民、贴心独特”品牌价值一脉相承的前提下，不断在尝试和创新，是一个真正做到为消费者和门店提供优质商品和服务的良心企业。
消费需求不断变化，社会消费不断升级，便利店传统打法越来越不适应市场需求，需要不断创新，提升盈利能力。所以此次，广东美宜佳在总公司的战略指导下，经营再升级，以变应变，大胆创新，先借鉴成功经验，在小范围做试点，形成可行的本地化模式。希望能寻求突破，做出美宜佳的特色，加速推进店铺精细化经营，赋予门店更多的支持和服务。